倉廩實，天下安。作為一座農(nóng)業(yè)大市，稻米產(chǎn)業(yè)是淮安最大宗的農(nóng)產(chǎn)品、最基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，涉及千家萬戶。近年來，淮安市不斷做大做強稻米產(chǎn)業(yè)，狠抓基地建設(shè)、品種推廣、強鏈補鏈、品牌打造，持續(xù)以稻米產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興工作高質(zhì)量發(fā)展。

發(fā)展綠色稻米產(chǎn)業(yè)  推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)振興

淮安市洪澤區(qū)，作為稻米產(chǎn)業(yè)的重要基地，始終堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)富民”的發(fā)展理念，依托獨特的自然資源稟賦，加快發(fā)展綠色稻米產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面振興。

綠色稻米產(chǎn)業(yè)在洪澤區(qū)“3+2” （綠色稻米、生態(tài)漁業(yè)、健康食用菌和食品加工、規(guī)模畜禽、休閑觀光）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中居核心主導(dǎo)地位。全區(qū)綠色稻米種植面積達(dá)48.78萬畝，占秋糧面積的比例高達(dá)98.3%。

這一數(shù)字不僅彰顯了洪澤區(qū)在綠色稻米產(chǎn)業(yè)上的堅定決心，也為其帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。平均產(chǎn)量達(dá)627.3公斤/畝，較全省平均產(chǎn)量高出40多公斤，總產(chǎn)量達(dá)30.6萬噸，年總產(chǎn)值達(dá)12.62億元。農(nóng)民年人均從稻谷作物中取得的純收益達(dá)1620元，占農(nóng)民種糧收入的80.5%，真正實現(xiàn)了“產(chǎn)業(yè)富民”的目標(biāo)。

為了進(jìn)一步提升綠色稻米產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量與效益，洪澤區(qū)積極推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。全區(qū)已新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田12.63萬畝，節(jié)水灌溉面積達(dá)到0.65萬畝。這些高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田不僅提高了土地利用率和產(chǎn)出率，還大大減少了化肥農(nóng)藥的使用量。同時，洪澤區(qū)還重點建設(shè)優(yōu)質(zhì)稻米種植基地，建成岔河鎮(zhèn)、東雙溝鎮(zhèn)、三河鎮(zhèn)等一批優(yōu)勢突出、特色明顯、集中連片、生態(tài)循環(huán)的綠色有機稻米示范基地。

此外，洪澤區(qū)還積極推廣綠色稻米文化，將文化元素融入綠色稻米產(chǎn)業(yè)建設(shè)，通過舉辦岔河稻米文化節(jié)、禾采插秧節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)等一系列活動，吸引游客參與稻田插秧、稻田捉鴨、稻田摸魚等傳統(tǒng)農(nóng)耕文化體驗。同時，積極培育建設(shè)稻米文化小鎮(zhèn)、水稻主題公園、“味稻田園”等，打造具有鮮明特征和文化底蘊的地方特色品牌，推進(jìn)稻米一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

提升市場競爭力  打造區(qū)域公用品牌

全國首個以市為單位獲得原國家工商總局核準(zhǔn)的大米類國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，先后獲評江蘇名牌產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)、江蘇省著名商標(biāo)、江蘇省十強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等，多次在中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽交易會等國家級糧油展會上斬獲“金獎大米”殊榮……“淮安大米”品牌的打造歷經(jīng)二十余年，淮安也因此榮獲“中國稻米產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范市”稱號。

近年來，淮安市立足地方特色資源，持續(xù)打造“淮安大米”區(qū)域品牌。通過產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、品牌鏈的融合發(fā)展，“淮安大米”已成為產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)、經(jīng)濟(jì)效益好、社會認(rèn)可度高的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展典范。目前，“淮安大米”區(qū)域品牌市場價值高達(dá)38.59億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國20多個省市區(qū)，在浙江、福建、廣東、海南、云南等地頗受市場青睞。

在“淮安大米”品牌的引領(lǐng)下，“岔河大米”作為其中的佼佼者，也迅速崛起為具有鮮明特征和文化底蘊的地方特色品牌，獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，并屢獲中國優(yōu)質(zhì)稻米博覽交易會金獎、“江蘇好大米”特等獎等殊榮。

此外，為進(jìn)一步提升品牌影響力和市場競爭力，淮安市還積極探索產(chǎn)業(yè)融合路徑，推進(jìn)“淮安大米+生態(tài)養(yǎng)殖”“淮安大米+文旅”“淮安大米+餐飲”“淮安大米+文創(chuàng)”等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，同步推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)、電商平臺現(xiàn)代化大融合，積極探索“淮安大米”特色新品延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升“淮安大米”品牌影響力和產(chǎn)品附加值。

如今，“淮安大米”已將淮安農(nóng)業(yè)大市、優(yōu)質(zhì)稻米資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，使淮安從“產(chǎn)糧大市”轉(zhuǎn)變成“產(chǎn)糧強市”，真正成為富民增收的一張亮麗名片。

發(fā)揮政府主體作用  推動稻米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

淮安市高度重視稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將其視為鄉(xiāng)村振興的重要突破口。近年來，市政府出臺了一系列政策措施，為稻米產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了有力保障。

為進(jìn)一步擦亮“淮安大米”金字招牌，淮安市打出“組合拳”。淮安市委、市政府2023年1號文件印發(fā)《淮安市做優(yōu)做強稻米產(chǎn)業(yè)實施方案》，成立稻米產(chǎn)業(yè)工作專班，將稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作納入市對縣區(qū)鄉(xiāng)村振興考核，明確由淮安市文旅集團(tuán)牽頭成立淮安大米集團(tuán)有限公司。

為充分發(fā)揮政府規(guī)劃引領(lǐng)作用，去年4月，淮安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)《優(yōu)質(zhì)“淮安大米”生產(chǎn)簡明導(dǎo)則》。實施“六統(tǒng)一”的稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，即統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一栽培技術(shù)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一物化投入、統(tǒng)一收儲經(jīng)營。這一模式確保了稻米生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，提高了稻米產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力。同時，市糧食行業(yè)協(xié)會對“淮安大米”系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全面修訂，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)文本更規(guī)范、體系更先進(jìn)、指標(biāo)更科學(xué)，已于2024年1月1日正式實施。

此外，淮安市稻米產(chǎn)業(yè)工作專班綜合上級政策扶持和淮安鄉(xiāng)村振興“三級先導(dǎo)”戰(zhàn)略行動，探索形成一套“淮安大米”品牌創(chuàng)建扶持政策，包括對育秧服務(wù)中心建設(shè)、綠色產(chǎn)品和有機產(chǎn)品認(rèn)證、科創(chuàng)平臺建設(shè)、稻米大數(shù)據(jù)中心建設(shè)、稻米專用低溫冷儲庫建設(shè)、稻米企業(yè)參加大型展會等均有不同程度的資金扶持，所有政策落實后，每年用于稻米產(chǎn)業(yè)的扶持資金將不低于1000萬元。