了解岔河大米及最新公司動態(tài)
近日,岔河大米榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品認證。農(nóng)產(chǎn)品地理標志,是標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域的特有農(nóng)產(chǎn)品標志。據(jù)悉,本次評審全省僅有4個申報產(chǎn)品通過認證。國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品的成功申報,將進一步提升岔河大米的附加值,促進特色資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢和市場競爭優(yōu)勢,對帶動地方品牌經(jīng)濟發(fā)展、推動鄉(xiāng)村振興具有重要意義。
岔河鎮(zhèn)是一片綠色生態(tài)的魚米之鄉(xiāng),潯河、草澤河等7條主要河流自西向東穿鎮(zhèn)而過,連通著洪澤湖和白馬湖。這里地肥水美,土質(zhì)優(yōu)良,有機質(zhì)含量高。岔河大米選用榮獲“全國優(yōu)良食味粳稻品評”一等獎的“南粳9108”稻種,在白馬湖畔有機質(zhì)含量高的土壤中進行有機栽培,因出產(chǎn)于岔河鎮(zhèn)而得名。岔河鎮(zhèn)擁有15萬畝農(nóng)田,在水稻種植上有著健全的管理體系和配套的技術(shù)支持。
經(jīng)權(quán)威機構(gòu)鑒定,岔河大米富含蛋白質(zhì)、粗纖維和人體必需的多種維生素,鈣、鐵、鋅、硒、鎂等微量元素含量高出普通稻米0.5-3倍。用岔河大米蒸煮出的米飯,晶瑩飽滿、香糯細膩、口感潤滑。從營養(yǎng)學角度分析,長期食用岔河大米,對促進人體營養(yǎng)素平衡,提高身體素質(zhì)具有特別重要的作用。